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Le kombucha de Saint Ambroise est obtenu par culture du champignon
sur du thé vert sucré et aux plantes. La boisson obtenue est alors
délicieusement parfumée, et peut être bue en guise d'apéritif sans alcool.
Le kombucha est une boisson connue chez les tibétains depuis fort
longtemps, et constitue une boisson de longue vie, apportant des
nutriments immuno stimulants, des vitamines, des oligo éléments. Ou
comment soigner son organisme en se faisant plaisir.
[ambroise03]
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